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258： Ethiopia Sidamo Bensa 衣索比亞 聖達摩 Bensa G1 - 紅櫻桃計畫

258： Ethiopia Sidamo Bensa 衣索比亞 聖達摩 Bensa G1 - 紅櫻桃計畫

這是一款來自衣索比亞的高質素精品微批次咖啡豆。此批次屬於由荷蘭咖啡進口商 Trabocca 所主導的「紅櫻桃計畫 (Operation Cherry Red)」，該計畫極度重視品質與咖啡豆的可追溯性。咖啡豆產自聖達摩 (Sidamo) 高海拔的本薩 (Bensa) 地區，該地以其肥沃的火山土壤及理想的微氣候聞名於世，孕育出風味絕佳的咖啡。

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#258 衣索比亞 Sidamo G1 - 紅櫻桃計畫 (水洗單品豆)

☕ 關於這款咖啡

這是一款來自衣索比亞的高質素精品微批次咖啡豆。此批次屬於由荷蘭咖啡進口商 Trabocca 所主導的「紅櫻桃計畫 (Operation Cherry Red)」，該計畫極度重視品質與咖啡豆的可追溯性。咖啡豆產自錫達摩 (Sidamo) 高海拔的本薩 (Bensa) 地區，該地以其肥沃的火山土壤及理想的微氣候聞名於世，孕育出風味絕佳的咖啡。   

🍑 風味描述

採用淺度烘焙，完美保留並展現出這款豆子豐富的水果調性。品嚐時，您會首先感受到優雅的花香，伴隨著明亮的柑橘酸甜，最後以清甜的白桃風味作結，口感豐富且充滿層次。   

風味筆記 (Taste Note): 花香 / 柑橘 / 白桃   

烘焙度 (Roast Level): 淺焙 (Light Roasted)   

處理法 (Process): 水洗 (Washed)   

產區 (Origin): 衣索比亞 (Ethiopia)   

品種 (Variety): 74110   

海拔 (Altitude): 2200M   

採收年份 (Crop Year): 2025   

酸度 (Acidity): 4/5   醇厚度 (Intensity): 3/5   甜度 (Sweetness): 4/5   

包裝規格 (Options):  150g   

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