Name: 180 ：Honduras SHB EP Washed Copán
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180 ：Honduras SHB EP Washed Copán

180 ： Honduras SHB EP Washed Copan

洪都拉斯 Copán SHB EP RFA 水洗

洪都拉斯，咖啡的生產在歷史上有著重要地位。地理環境上非常適合咖啡種植土壤，氣候和條件與鄰國相似。然而不是最大的咖啡出口國，但他們仍然生產一些很受歡迎的咖啡豆。淡淡的水果味帶出咖啡的應有甜味。Copán 科潘省: 海拔約1000-1500米，位於洪都拉斯西部。該地區的咖啡帶有一定的甜味，帶有巧克力和焦糖的柑橘味。

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Honduras SHB EP Washed Copan

洪都拉斯 Copán SHB EP RFA 水洗

洪都拉斯，咖啡的生產在歷史上有著重要地位。地理環境上非常適合咖啡種植土壤，氣候和條件與鄰國相似。然而不是最大的咖啡出口國，但他們仍然生產一些很受歡迎的咖啡豆。淡淡的水果味帶出咖啡的應有甜味。Copán 科潘省: 海拔約1000-1500米，位於洪都拉斯西部。該地區的咖啡帶有一定的甜味，帶有巧克力和焦糖的柑橘味。咖啡品種包括Caturra，紅色和黃色Catuai，Bourbon，IHCafe，Paraninema和Lempira品種。咖啡經過充分洗滌和曬乾。

SHB：嚴格種植級別，規定咖啡是在1350米左右的海拔高度種植的。在較高的海拔和較低的溫度下生長的咖啡會產生較慢的成熟水果和較濃密的咖啡豆。
EP：歐洲規定，所有生豆都是手工分揀的，以去除任何有缺陷的豆和異物。

RFA: 雨林保護認證

產地：洪都拉斯

區域： Copán 科潘省

處理法：水洗

海拔：1200-1500M

烘焙度：●●●○○

酸度： ●●●○○

甜度： ●●●○○

果仁：●● ●○○

風味：甜焦糖、熱帶水果、朱古力、黑胡椒

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